2008/03/31

NYで本格「Ramen」ブーム? 有名店出店、地元メディアも特集 

1 名前: ニューリッチガール(しうまい)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:35:03.83
NYで本格「Ramen」ブーム? 有名店出店、地元メディアも特集 (1/2ページ)
2008.3.31 10:06
【ニューヨーク=長戸雅子】日本食ブームが続く米ニューヨークに日本の有名ラーメン店が相次いで進出し、地元メディアがラーメン特集を組むなど話題になっている。日本の国民食ともいわれるラーメンが「Ramen」としてSushi(スシ)を超える日も近い?

学生ら多くの若者でにぎわうニューヨーク市マンハッタンのイーストヴィレッジ。ラーメン専門チェーン店「博多一風堂」の米国1号店「IPPUDO NY」が31日(現地時間)、オープンする。18日に開かれた報道向け内覧会には多くの米国人記者も訪れた。

ホテルの客室などに置かれている情報誌「フロントデスク」記者、ジュリアン・テリングさんは「他のラーメンと違ってクリーミーなところが気に入った」と、とんこつ味は米国人の口に合うと太鼓判を押した。

http://sankei.jp.msn.com/world/america/080331/amr0803311007001-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/world/america/080331/amr0803311007001-n2.htm

ニューヨークのラーメン店はもともと日本人駐在員や観光客の多いミッドタウンに点在していた。しかし、日本のラーメン店での修業経験もある韓国系米国人シェフが米国人好みのスープで売り出した
「モモフク・ヌードルバー」(2004年開店)などがブームの火付け役となり、ニューヨーカーの間でラーメンが「学生向けの安いインスタント食品からトレンディーな食べ物に昇格した」(テリングさん)。

昨年6月には有名店の「せたが屋」がオープン、イーストヴィレッジは今や6店以上がひしめくラーメンのメッカとなった。

http://sankei.jp.msn.com/world/america/080331/amr0803311007001-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/world/america/080331/amr0803311007001-n2.htm

5 名前: 新宿のカリスマ(たこやき)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:36:06.00 ID:0hKwu0CM0
ニューヨーカーはあの匂いをどう思うのだろうか
10 名前: 育成枠入団(味噌カツ)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:36:39.34 ID:cv0rdLV80
こってりしてりゃいいんだろアメ公なんか
11 名前: 街路樹(味噌カツ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:36:48.05 ID:up59GLnH0
スガキヤラーメンこそ至高のラーメン
15 名前: 救助隊員(しうまい)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:37:06.35 ID:mzWs6yHR0
中国人経営ラーメン店や朝鮮人経営ラーメン店が大量に出現すると予言しとく
17 名前: 女子高生(湖北省)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:37:11.21 ID:tU8wf2gi0
ハシ持てるのかこいつら
22 名前: 国土交通省幹部(石油)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:38:00.66 ID:XoRjGViZO
ゲロ臭がする
○郎に至ってはゲロそのもの
30 名前: 脱北者(はんぺん)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:39:05.61 ID:A4Sv+8Jf0
知らずに食ったイスラム教徒が発狂
34 名前: ミツバチ(もんじゃ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:40:01.17 ID:p+NOzPxM0
すすって食わないと怒鳴るんだろうな?
38 名前: 捕鯨船船長(らっかせい)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:40:11.70 ID:eleCCtsn0
日本人は臭いのが好き
39 名前: 新宿のカリスマ(しまむら)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:40:11.68 ID:IvGFxgIP0
日本食だから、ヘルシーなはず。
42 名前: 新宿のカリスマ(湖北省)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:40:47.73 ID:I+fWLBLk0
一風堂はチャーシューがちっちゃいからだめだな
アメ人は味なんかわかんないんだから
安い肉を使ってバカでっかいチャーシューを乗っけてやったほうが受けるよ
43 名前: ニューリッチガール(鮒寿司)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:41:01.04 ID:WGeuuYlM0
麺類をズルズル音をたてて食うのって欧州では下品だから
ラーメンって人気でなさそうなんだけど、どうなの?
58 名前: 財務省幹部(石油)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:43:49.47 ID:1IeTTiW8O
>>43
すすれないから麺が短い
46 名前: 脱北者(まりもっこり)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:41:41.10 ID:Z1UWUwsv0
日本のラーメンの味て味噌 醤油 豚骨とあるけど、中国のラーメンは何味があるわけ?
70 名前: 運び屋(たこやき)[age] 投稿日:2008/03/31(月) 20:45:19.52 ID:eP+qzZGj0
>>46
中国では日本風のラーメンは和食扱いだってTVで見たよ
52 名前: コマンドレスキュー隊員(湖北省)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:43:01.35 ID:sSrhRvlL0
アメリカじゃ二郎のラーメンはウケないだろうな
82 名前: 総理大臣(甘粛省)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:46:42.01 ID:A7snVFgLI
>>52
逆に受けそう
56 名前: 免職職員(大酒)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:43:45.91 ID:C00TZSwt0
とんこつのあの匂いが受け付けないわ
よくあんなくせえものくえるな
61 名前: 美人秘書(ふく)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:44:17.33 ID:cX7Zw2nO0
トロとか霜降り牛肉とか好きなくせになんでとんこつの油が駄目なんだよ
63 名前: 財務省幹部(おたべ)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:44:25.86 ID:AYOvKute0
一風堂のは比較的一般受けしやすいとんこつだな。
66 名前: 医療審議会(しうまい)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:44:38.17 ID:MlKRO/c10
二郎をメタボなアメリカ人に食わせてやりたい
69 名前: 財務省幹部(キムチ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:45:10.12 ID:tYDWMHOh0
とんこつくさいと思ったことないんだが
ゆとり乙
73 名前: ミツバチ(もんじゃ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:45:31.63 ID:r5/JCmEB0
あまり宣伝しすぎると豚の骨が安く手に入らなくなるぞ
77 名前: タカラジェンヌ(らっかせい)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:46:04.99 ID:A92DHdV10
サッポロ味噌ラーメンは三ツ星を貰えるレベルに達していると思うのだが
87 名前: ドアラ(石油)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:47:41.60 ID:Zpa7tElkO
福岡県民だけど全てのラーメン屋がとんこつしか出さない、マジで
たまにはあっさりした美味しい塩ラーメンが食べたい
88 名前: 街路樹(もんじゃ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:47:47.10 ID:G1p0yJQn0
あの臭っさいとんこつラーメンが食いたいのに、最近のは無臭小奇麗で困る
89 名前: 亡命政府指導者(ぎょうざ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:47:47.80 ID:VR0J0E/m0
とんこつうまいよ
90 名前: ミンク鯨(甘粛省)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:47:59.36 ID:JmtNKn6Hi
あの臭みが苦手だ
91 名前: 家出少女(春暁)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:48:04.49 ID:1Kjm3tuW0
トンコツ最強
97 名前: 免職職員(甘粛省)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:48:20.32 ID:6KIPrQy2i
トンコツ馬鹿にする奴は許さん
103 名前: BSE牛(ささかまぼこ)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:48:41.84 ID:6p9Gaxam0
札幌の味噌ラーメンが一番美味い
105 名前: 捕鯨船乗員(湖北省)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:49:03.55 ID:ctOGAn9a0
アメリカ人はラーメンといえばカップヌードルなんだろうな。
112 名前: プロ初先発(ぎょうざ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:49:59.03 ID:AgO3h6Yh0
塩とんこつうますぎワロタ
118 名前: 警察当(おたべ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:51:14.57 ID:B4gC4H970
和歌山ラーメンと熊本ラーメンが一番好きだな
122 名前: 神様(プーアル茶)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:52:13.13 ID:gYuXdKfa0
>>1
写真の記者がなんかうんざりしたような顔にみえる
127 名前: こんごう艦長(とうふ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:52:57.19 ID:XsRMkudP0
とんこつこそ至高
替え玉システムはとんこつだけ
135 名前: 社会保険庁職員(あら)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:54:05.71 ID:k7OGWTHe0
>>127
東京に仕事で行った時「ウチも替え玉やってません」って言われて愕然としたのを思い出した
132 名前: 新宿のカリスマ(たこやき)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:53:44.52 ID:0hKwu0CM0
何故か博多から離れるにしたがって匂い薄くなる
大分とか熊本のトンコツはあんまり臭くない
133 名前: 亡命政府指導者(ぎょうざ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:53:44.87 ID:VR0J0E/m0
そういやロシアのお偉いさんに味噌ラーメンだしたら大好評でしたって話をテレビで見たことあるような
141 名前: 姫(おいしい水)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:55:02.75 ID:a+FJD/I20
そんな事より残り汁にご飯入れて一番美味いラーメンは何だよ
142 名前: 奥女中(まりもっこり)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:55:04.72 ID:W7f8/0fG0
塩・味噌・醤油は分かるけどトンコツって何よwww
出汁じゃねーかwwwトリガラ味出しちゃおっか?www
143 名前: 働き蜂(湖北省)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:55:13.06 ID:v9ukyzeP0

なんで小皿にとって食ってるんだよ
ラーメンは丼から食うからうまいんじゃないか。
205 名前: 標識柱(おたべ)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 21:14:03.68 ID:LP5iGGIS0
>>143
小皿じゃなくてでかいレンゲじゃねこれ
209 名前: 亡命政府指導者(ぎょうざ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 21:15:14.61 ID:VR0J0E/m0
>>205
マジだ
ワロタ
148 名前: 免職職員(甘粛省)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:55:36.20 ID:RZyBb7EFi
でも結局、箸持てない奴の方が多い→フォークで食うのが一般的

…ただのスープスパゲティじゃねーか(´・ω・)
152 名前: 財務省幹部(キムチ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:56:53.78 ID:tYDWMHOh0
塩とかまじいいいいいいいいいだろ
155 名前: 免職職員(もんじゃ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:57:14.70 ID:aMPrdaKq0
とんこつラーメン屋の放つ異臭は公害レベル
156 名前: 宇宙飛行士(たこやき)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:57:48.37 ID:h/83U6Bn0
一風堂はそんな臭くねーだろ
158 名前: 免職職員(もんじゃ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:58:03.16 ID:U4OaW2vJ0
ヤンキーはトッピングしまくって別の食べ物にしちまうんだろうな
159 名前: 就職活動中(湖北省)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:58:04.31 ID:i7mRuvmF0
嫌いじゃないけどジョギングしてる時に漂ってくる香りで吐きそうになる
165 名前: デグー(はんぺん)[] 投稿日:2008/03/31(月) 20:59:42.83 ID:kPsucrJm0
バーガー、コーラ、ポテト のメタボ先進国アメリカ人に
豚骨ラーメンを加えたら・・・死ぬぞ?
訴えられても知らんぞ!?
166 名前: 政府高官(おいしい水)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 20:59:51.00 ID:GHr2gZOp0
>>日本のラーメン店での修業経験もある韓国系米国人シェフが米国人好みのスープで売り出した
>>「モモフク・ヌードルバー」(2004年開店)などがブームの火付け役となり、


この一文で、近日中に朝鮮日報にNYラーメンブームの火付け役は
韓国(系米国)人って記事になるんだろうなw
179 名前: ヒト(味噌カツ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 21:03:49.81 ID:rZo1WMzR0
あいつらこってりが好きそうだから
京都ラーメンだしとけ
天一とか横綱ラーメンw
200 名前: 女王蜂(しうまい)[] 投稿日:2008/03/31(月) 21:11:42.58 ID:oCEkLLkX0
米国では干魚系のダシは受け入れられない。
225 名前: ニューリッチガール(馬刺し)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 21:34:40.63 ID:hwbPkADiP
ただでさえ臭いのに、さらに揚げにんにく振り掛ける熊本人は異常
226 名前: グラビアアイドル(湖北省)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 21:36:45.59 ID:FZtEO99w0
>>225
熊ほんにん


   ∩___∩
   | ノ      ヽ
  /  ●   ● | 呼んだ?
  |    ( _●_)  ミ
 彡、   |∪|  、`\
/ __  ヽノ /´>  )
(___)   / (_/
 |       /
 |  /\ \
 | /    )  )
 ∪    (  \
       \_)

273 名前: 側室(湖北省)[] 投稿日:2008/03/31(月) 21:56:58.70 ID:MdoGeKDm0
アメリカじゃ二郎はむしろ健康食
「ヘルシー野菜ラーメン」とかの名前で売り出されるよ
284 名前: エボラウイルス(あら)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 22:01:12.47 ID:jDE8objH0
郷土料理で罵り合ってる馬鹿がいるな。
つか慣れない人間からすると臭いんだな、やっぱ。久留米の人間だから旨い匂いとしか捉えられん。
最近尾道ラーメンもいいなと思い始めてきた
291 名前: 治安部隊(ささかまぼこ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 22:02:22.80 ID:BuxQw3bu0
セブンイレブンの豚骨カップ麺
あれやべぇ。うめぇ
304 名前: 女房役(もんじゃ)[] 投稿日:2008/03/31(月) 22:06:16.78 ID:hGTyXy3j0
>>291
カップ麺のとんこつは臭くないからな
361 名前: 新社会人(もんじゃ)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 22:29:12.79 ID:t7FH1vC00
この前JIRO NY店初めて入ったけど、やっぱり外人さんがMASHI MASHIコールしてて笑った
424 名前: 国際救助隊員(石油)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 22:53:11.24 ID:JBrE10UlO
腹減るなあ

461 名前: 国際救助隊員(石油)[sage] 投稿日:2008/03/31(月) 23:06:05.66 ID:JBrE10UlO
なんでこんなトンコツ論争になってんだ
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  1. Posted by 名無しさん   2008年04月01日 02:27
  2. あんま知られてないのかな?アメリカではちっこいスーパーでもマルちゃんと日清の袋入りラーメン売ってるよ。しかも安くて、5for1とかで。
    ただし日本のみたいにしょうゆ・味噌味とかは無くてPork FlavorとかCreamy chickenとかだけど。Lime Chili Shrimp Flavorとか最初見たときええっと思うけど、意外とおいしいんだこれが。凄い良く出来てる。

  3. Posted by VIPPERな名無しさん   2008年04月01日 02:54
  4. ちょwwwアメ公食い方きたねーよ
    ピザでも食ってろwwwwww

  5. Posted by Labo名無しさん   2008年04月01日 03:37
  6. レンゲwwwww

  7. Posted by Labo名無しさん   2008年04月01日 05:25
  8. 朝鮮人が安藤百福の名を使うな。(氏は台湾生まれの日本人)
    まあ、奴らの脳内歴史では、
    「ラーメンはウリたちが発明したニダ」
    ってことなんだろうけどw

  9. Posted by Labo名無しさん   2008年04月01日 17:40
  10. maruchan の original 一択だろ。

  11. Posted by 名なしさん   2008年04月02日 02:29
  12. ICHIRAKUと言う名の味噌ラーメン屋が出てきてナルタード達が押しかける、に1000両。

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